Archivo de la categoría: Bebidas y Sorbetes

Sorbete de sandía y melocotón

sorbete fresco de sandía

sorbete de sandía  y melocotón

Aprovechamos el calor del verano para presentar una de nuestras recetas más frescas: sorbete de sandía y melocotón. ¿Qué mejor que un sorbete para refrescarse? ¿Y qué mejor que una fruta para seguir una dieta sana y equilibrada?
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Batido de manzana, apio y espinacas

batido de manzana apio y espinacas

batido de manzana, apio y espinacas

Se acerca el verano y con él este fantástico batido de manzana, apio y espinacas para cuidar nuestro cuerpecito serrano aún más. Una receta ideal para combinar fruta y verdura a la vez. Su sabor sorprenderá porque se parece más a un cocktail dulce que a un aburrido batido de verduras. Sigue leyendo

Zumo de arándanos casero

zumo de arándanos

zumo de arándanos

El zumo de arándanos es la bebida perfecta como sustituto al vino tinto en una cena con invitados. ¿Por qué? Gracias a su color rojizo le dará ese toque festivo. Bromas aparte (aunque, como dicen, “en toda broma hay una parte de verdad”), este brebaje es ideal para combatir las infecciones urinarias y dejar de lado los antibióticos. Sigue leyendo

Leche de avena

leche de avena

leche de avena

Tras nuestro granizado de café casero, salimos de la rutina de las bebidas para adentrarnos en el mundo de la avena con una deliciosa leche de avena. Es una bebida vegetal tan fácil de hacer que merece la pena intentar prepararla aunque sea una vez para poder descubrir un nuevo sabor. Aguanta bien en el frigorífico, durante unos 4 o 5 días.

Para la elaboración de esta receta se puede usar tanto avena en grano, en polvo o en copos. No obstante, si la tenemos en grano, deberemos dejarla en remojo durante unas 12 horas antes de utilizarla. Para los que nunca hayáis visto avena en grano, hemos colocado este cereal alrededor del vaso para que podáis apreciarlo mejor.

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